البانكيك والفطائر الصغيرة والكريب والوافل (سلسلة المطبخ العالمى )

أهلاً بك فى عالم احترف فن الطهى . لقد صممت هذه السلسلة خصيصاً لك وتم إعداد وصفاتها فى مطابخنا الخاصة حيث قام فريق من الخبراء فى الاقتصاد المنزلى بتجربة  هذة الوصفات وتحسينها للوصول إلى أفضل النتائج فى كل مرة وها  نحن ندعوك للمشاركة  فى متعة إعداد الوصفات التى يقدمها هذا الكتاب .إن متع الحياة لها صور كثيرة وواحدة من هذه المتع الصغيرة إعداد قطع البانكيك الذهبية بنجاح ولذا .سيعينك هذا الكتاب فى تحقيق هذه المتعة بأسهل الطرق ، ولأن الطهى يجب أن يشكل عندك تجربة ممتعة ، فاعلمى أنه ما زال هناك ما يمكنك أن تستمعتى  بإعداده  إلى جانب البانكيك ، مثل  إعداد طبق وافل البطاطس كى تستمتعى بمذاقة اللذيذ فى صباح أحد أيام الشتاء البادرة . أو طبق كريب السبانخ والجبن المناسب  تماماً لحراة الصيف . ربما  لا تصدقين أن كل هذة الأطباق المتنوعة ترتكز على عجينة أساسية واحدة ، مع إضافة فكرة جديدة فى كل مرة ، فالإبداع والابتكار لا حدود لهما . كل هذا ولم ننس محبى الحلويات : فقد قدمنا لهم العديد من الوصفات التى بها قدر لابأس به من الشيكولاتة والفواكه والكريمة .علاوةً على ذلك . لقد حرصنا على كتابة الوصفات بلغة بسيطة عارضين طريقة التخصير خطوة بخطوة مع التوضيح بالصور حتى لا يكون هناك أى مجال للخطأ.