اليخنى والمهروسات الشهية ( سلسلة المطبخ العالمى )

لقد كانت هناك فترة من الزمن لم يكن ليحلم أى طاه ماهى بتقديم أطباق اليخنى والمهروسات الشهية للضيوف على العشاء . ولكن لحسن الحظ . تغير الزمن وعادت أطباق اليخنى تدرج فى قائمة الطعام بالإضافة الى أطباق  المهروسات الشهية التى تقدم بطرق متنوعة . سوف تتعرفين فى هذا الكتاب على بعض الطرق الرائعة التى يمكنك من خلالها تحويل أى طبق يخنى بسيط إلى طعام شهى ، وكذلك تغيير أى طبق يخنى قديم إلى طبق متميو يحتوى على بعض الصوص اللذيذ ويمكن تنفيذ هذه الأطباق دون تكبد أى عناء ، اختارى الأطباق التى تناسبك من بين العديد من أطباق  اللحوم والدجاج والمأكولات البحرية والخضروات واخلطيها ببساطة مع أطباق  الخضروات المهروسة التى تختارينها أو قدميها بجانيها