Ketolicious خليط خبز كيتو - 454 جرام

سوف تحتاج الي:

قالب خبز توست مفتوح من اعلي، 4 بيضات، 1 كوب زبدة أو زيت زيتون، 400 ملل من الماء، و1 ملعقة كبيرة خل.

طريقة الطهي:

1.      يُضاف البيض والزيت والخل والماء إلى العجانة، ويُقلب جيدًا، ثم يُضاف نصف كمية خليط خبز الكيتو الخاص بنا ويُشغل العجن لمدة 5 دقائق.

2.      يُضاف باقي خليط خبز الكيتو تدريجياً مع الاستمرار في تشغيل العجن حتى يصل إلى قوام متماسك.

3.      نضع العجينة في قالب مدهون بالزيت ونغطيها ونتركها في مكان دافئ لمدة نصف ساعة.

4.      نضع القالب في فرن مسخن على 180 درجة لمدة 30 دقيقة أو حتى ينضج تماما، ثم برده لمدة ساعتين، ثم قطعه للاستخدام

اختياري:

لنتيجة أفضل، يمكنك اضافه 100 جرام من الجبن القريش الي العجينة.

دقيق اللوز، دقيق الترمس، دقيق جوز الهند، نخالة الشوفان، قشور السيليوم، بيكنج بودر، ملح الهيمالايا، الخميرة الفورية، بيكربونات الصوديوم E500 (عامل رفع)، صمغ الزانثان، السوربيتول، السكرالوز ومحسن الخبز.