General كتاب الجوع يدق الأجراس. أزمة الغذاء في الوطن العربي

تتناول هذه الدراسة أزمة الغذاء بالوطن العربي؛ محذرة من ارتفاع الطلب على الغذاء مستقبلًا؛ وخاصة في ظل تراجع الإنتاج الزراعي بسبب التغيرات المناخية، والنمو السكاني المتوقع؛ وخاصة أن عدد السكان بالوطن العربي سوف يرتفع من 436 مليون نسمة عام 2020 إلى 792 مليون نسمة عام 2050م رغم أن الوطن العربي يحقق الاكتفاء الذاتي في بعض السلع الزراعية؛ مثل الخضر والفواكه، والأسماك، البطاطس، إلا أنه يعاني من عجز نسبي في بعض السلع الأخرى. وتهدف الدراسة إلى تحليل الواقع العربي في مجال الإنتاج الزراعي، وخاصة ضعف معدلات الاكتفاء الذاتي في مجال إنتاج السلع الزراعية، بهدف علاج الخلل الحالي، وتنمية نقاط القوة، علاوة على تحليل مشكلة الندرة المائية؛ وصولًا إلى الاستغلال الأمثل للموارد المائية المتاحة، وتطوير الاقتصاد البحري في مجال إنتاج الغذاء.وتسعى الدراسة نحو استشراف المستقبل؛ في ظل نمو الطلب العربي والعالمي على الغذاء، بسبب النمو، وتحليل احتمالات تراجع الإنتاج الزراعي بسبب التغيرات المناخية؛ وآثار ذلك على تراجع الأمطار، وتلف بعض المنتجات الزراعية، لمواجهة خطر المجاعات التي تهدد الوطن العربي مستقبلا.