كتاب الإدارة الفندقية

إن السياحة أصبحت بالفعل من أهم مقومات اقتصادات الدول، وأصبحت بحق أحد موارد الدخل الرئيسية لكثير من دول العالم، بل هي بالفعل أهم مدخل من مدخلات العملة الصعبة لكثير من دول العالم. والسياحة تعتمد بشكل أساسي على الخدمات التي تقوم بها الفنادق، فكلما كانت هناك صناعة فندقية جيدة ومتنوعة تغطي الرغبات المختلفة للسائح أو المقيم في أي دولة كلما عاد ذلك بالنفع على السياحة بشكل عام وصناعة الفنادق بشكل خاص