نشابة العجين الخشبية هي أداة مطبخ تستخدم لفرد العجين

نشابة العجين الخشبية هي أداة مطبخ تستخدم لفرد العجين  احصلي على سطح خشن يساعد على منع العجين من الالتصاق !!

لفرد العجين باستخدام النشابة الخشبية، ضعي العجين على سطح مرشوش بالدقيق. ضعي النشابة على العجين، واضغطي برفق لأسفل. ثم، ابدئي في دحرجة النشابة للأمام والخلف، مع الضغط برفق لأسفل كلما تقدمت. استمري في دحرجة النشابة حتى يصل العجين إلى السماكة المطلوبة

من المهم أن تكوني لطيفة عند دحرجة النشابة، حيث يمكن أن يؤدي الضغط المفرط إلى تمزق العجين. أيضًا، تأكدي من رش العجين بالدقيق من حين لآخر لمنع الالتصاق

تستخدم النشابة الخشبية في مجموعة متنوعة من الوصفات، بما في ذلك المعجنات والبيتزا والكوكيز إنها أداة أساسية في أي مطبخ، ويمكن أن تساعدك على صنع المعجنات المثالية